Джезерье из моркови

Джезерье из моркови

Какие ингредиенты нужны:
Как готовить:
  1. Морковь помойте, очистите и натрите на крупной терке
  2. Выложите морковь в сковороду и добавьте сахар
  3. Перемешайте и тушите на среднем огне, пока не выпарится сок
  4. Снимите морковь с огня и оставьте остужаться
  5. Добавьте к моркови перемолотые грецкие орехи и раздробленное в крошку печенье
  6. Тщательно перемешайте все ингредиенты и уберите в холодильник
  7. Расстелите на столе пищевую пленку и насыпьте на нее кокосовую стружку
  8. Выложите морковь поверх стружки и скатайте плотный рулет
  9. Уберите в холодильник на 1 час, перед подачей нарежьте на ломтики
Попробуйте этот традиционный турецкий десерт с чашкой чая!

Поделиться рецептом: