Ванильный мусс с молочным печеньем

Какие ингредиенты нужны:

• 150г печенья «Юбилейное» традиционное или молочное
• 80г сахара
• 20г какао порошка
• 250г сливочного сыра
• 150г сливок
• 2 яйца
• 50г кокосовой стружки
• 20г ванильного сахара

Как готовить:

1. Взбейте сыр со сливками до однородной массы
2. Добавьте какао и вымешайте
3. Белки с щепоткой соли взбейте в пену
4. Добавьте сырно-сливочную массу, когда масса загустеет
5. Измельчите печенье практически в муку
6. Сырную массу и печенье выложите слоями в стакан

Уютного чаепития!