Мусс из белого шоколада с грецким орехом

Какие ингредиенты нужны:

• 120г печенья «Юбилейное» с черникой
• 20г масла сливочного
• 1 яйцо
• 300г белого шоколада
• 10г крахмала
• 300мл сливок
• 100г грецких орехов

Как готовить:

1. Взбейте яйцо в пену
2. Взбейте сливки с крахмалом и добавьте взбитое яйцо
3. Перемешайте до однородной консистенции
4. Добавьте кусочки в шоколадную массу
5. Растопите шоколад в микроволновой печи
6. В растопленный шоколад добавьте масло и смесь сливок и яйца
7. Добавьте кусочки печенья
8. Разлейте мусс по фужерам и остудите в холодильнике в течение 1,5 часа

Уютного чаепития!