Легкий малиновый крем с мягким сыром

Какие ингредиенты нужны:

• 170г печенья «Юбилейное» традиционное молочное
• 1 стакан малины
• 1/4 стакана сахара
• 55 г сливочного сыра
• 1 ч.л. ванильного сахара/ванили
• 1 стакан холодных жирных сливок

Как готовить:

1. Томите в маленьком сотейнике малину с сахаром на среднем огне 10 мин до загустения
2. Процедите через сито и остудите
3. Взбейте сливочный сыр, сахар и ваниль, постепенно добавляя холодные сливки
4. Добавьте спиральными движениями малиновый соус
5. Охлаждайте около 2 часов, можно больше
6. Выложите ложкой в чаши и подавайте с молочным печеньем Юбилейное

Нежное чаепитие всей семье обеспечено!