Шоколадная колбаса

Какие ингредиенты нужны:

• 500 г печенья «Юбилейное» с глазурью
• 200 г сливочного масла
• 100 г млюбимых орехов
• 1 стакан сахара
• 2-3 ст.л. какао
• 100 мл молока

Как готовить:

1. Половину или третью часть печенья измельчите и пересыпьте в миску.Остальное печенье поломайте на небольшие кусочки
2. Крупно порубите орехи
3. Соедините печенье с орехами
4. Какао соедините с сахаром
5. К какао добавьте молоко/сливки и перемешайте
6. Поставьте какао с молоком на слабый огонь и доведите до кипения, помешивая
7. Снимите кастрюлю с огня и немного остудите
8. Добавьте нарезанное кубиками сливочное масло и хорошо перемешайте
9. В миску с шоколадной массой добавьте печенье с рублеными орехами (не все печенье сразу, а частями, чтобы масса не оказалась слишком густой)
10. По желанию, в шоколадную смесь можно дополнительно добавить растопленный на водяной бане шоколад (50 г) или сгущеное молоко
11. Заверните получившуюся смесь в смазанную маслом пищевую пленку, уберите в холодильник или морозилку

Доброго праздника в кругу семьи!